【産地／生産者】　　ナパ・ヴァレー
【規格】　　　　　　７５０ｍｌ
【タイプ】　　　　　赤フルボディ

オーパスワンやスクリーミング・イーグルが名前を連ねるオークヴィルに、フランシスカンは約100haの畑を所有しており、カベルネを主体としたボルドー品種を区画ごとに栽培しています。一方ラザーフォードベンチにも100haの畑を所有し、ナパでは通常20％程度は平均である自社畑比率がフランシスカンにおいては総生産量の70〜80％とずば抜けています。

　カシスの香りの奥に焦がしたオークとヴァニラの香りを感じ、併せてコーヒーの風味を感じます。口に含むとカベルネ独特の味が拡がり、骨格のしっかりしたストラクチャと熟成感を感じさせる舌触りとタンニンが味わえます。
カリフォルニアワイン最高峰のオーパスワンの東隣に位置する畑”オークヴィル”の最高級品。言わずと知れたロバート・パーカーも大絶賛です！！

★ワインセミナーご参加のお客様の感想

・ZINが好きな人ですが、カリフォルニアカベルネの実力を実感しました。

・バランスが良くて食事に合いそう。

・濃厚。美味しかったです。

・おいしかったです。

・香り。複雑味などが良かったです。

・うまい。その後、渋い。